製パンの工場に約8年勤めて、再び製パン関係の
面接を転々としている者(33歳・男性)です。(w

 昨日の夕方、渋谷・東急百貨店(東横店)の地下にある
アンデルセン店内で、パンを選びながら厨房内の様子を
見させていただきました。

 厨房内は職人の世界ですので、厳しい職場の雰囲気は
当然といえば当然なのですが、売場に出てこない白衣の
製造スタッフさんたち。 ‥みんなして、人相が怖いです‥。(>_<)

 パンは凄く美味しかった(2200円分ほど買った甲斐はあった)
ので、利用客としては再び訪問をしようかと思っていますが、
転職先にココの店を選ぶのだけは諦めました。

 フランスパンとロールパン、仕込みの経験が少ないまんまで
7年くらい前に製パンの工場を辞めているので、即戦力を期待
するスタッフさん一同からは入社早々に罵声を浴びそう‥。oTZ

 もし、トレーに大量のパンを載せている「黄色いパーカーを
着た、頭髪の薄い巨漢」・・が、夕刻に厨房の窓から見えたら睨み
付けてやって下さいな。<渋谷アンデルセン製造スタッフ各位