クッキーいちごにはまりすぎてここ数日間、毎朝食べてるｗ
明日もクッキーいちごヽ(゜∀゜*)/

何かで見たんだけど、クッキーシリーズがダブルクリームになってるのって、
クリームを一種類だけパンの中に入れて焼いたら、
焼き上がったときにパンとクリームの間に空洞ができるんだって。
その空洞を埋めるために、焼いた後でホイップクリームとかカスタードとかを注入するんだってさ。
最初っからホイップクリームを入れて焼いたら、
空洞ができる以前にクリームが熱で溶けちゃうし、
焼いた後にクリーム入れようとしたら中に空洞が無いからハンバーガー状態にしないといけないし、
パン作りって大変だね。

説明が分かりにくかったらごめんなさい<(_ _)>