烏丸御池近くといえばギンモンド？ハートン？どっちも使いやすくていいホテルだね。
ハートンは備え付け冷蔵庫が空っぽで使いやすかったのを覚えてるよ。

烏丸御池なら、北西に少し進んだところの「フリップアップ」がオイシイよ。
俺が今一番好きなところ。
http://www.flipup.net/index.html
ただし店の間口が小さくて目立たないので、「ぱん」の置き看板を目印に。
http://www.flipup.net/shop/shop.htm　←写真有り
烏丸御池の北東角(ハローワークのある角)から北へ進んで1本目の通りを左折(西向き)、
細い道をまっすぐ進んで(西向き)、2つめの交差点手前です。(交差する道も細い)
全てのパンがHP上に載ってます。だいたい何食べてもオイシイけど、マヨパンが好き。

下鴨神社なら、2号店がその辺に開店したばかりの「ルーク」がオイシイと思うのだけど、
まだ味が落ち着いていないという話しもあります。
http://rauk.hp.infoseek.co.jp/
メープルメロンパンが美味しかったよ。

カツサンドなら、志津屋が大衆的で大好きだけど、
観光でたまにだけ食べるなら「はふう」というお店がオススメ。
烏丸御池を少し南へ進んだ「新風館」というモールの中にあります。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Kyoto/guide/0205/M0026002286.html
パン屋のカツサンドでなく洋食店のカツサンド。
値段も志津屋よりかなり高めだけど、ステーキみたいな牛肉が挟まれてます。
サンドイッチに期待する以上の味で、かなりお腹いっぱいになります。

ソンナトコロ。