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bread
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【やっぱり】手作りパン☆4☆【おいしい】
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0983
名無しさん@お腹いっぱい。
2006/01/30(月) 15:07:12
ID:sezv+1Mt
みなさんは発酵の湿度管理どんな風にしていますか?
温度はヒーターの近くにボールごと毛布に包んだりしているんでしが
成型後の発酵で生地が乾燥しがちです
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