パン作り初心者なのですがどなたかご教授下さい
焼きたては柔らかくて良い感じなのに
翌日になるとかたくなり過ぎて
食べられるしろものじゃなくなります。
何を入れれば焼いた翌日でも
ホワッとしたパンになるのでしょうか？