（´・ω・`）やあみんな、身の程知らずの405ですｗ
過去レス読んで、かなりの上級者の方々のわけがわかんないぐらいレベルの高い
書き込みを見て、ビギナー丸出しのレポを書いた事がﾊｽﾞｲ・・。

あれから勉強して一段階レベルアップしたかもﾀﾞ
変更点
・どうやら捏ねを増やすとｲｲみたいで、クッキーコースとやらで8分捏ねを追加
・水が少なかったようなんで70%ちょいの270ｇに
・捏ね上げ温度や発酵温度や工程はe-パンさんを参考に

ゴールデンヨット＋イーグルあわせて170ｇ
強力全粒粉150ｇ
ライ麦粉40ｇ
発芽玄米粉20ｇ
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粉計380ｇ

バター10ｇ
砂糖大さじ1
スキムミルク大さじ1
塩小さじ1
ドライイースト小さじ1
水270ｇ

今焼きあがりﾏｽﾀ〜♪
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