【やっぱり】手作りパン☆4☆【おいしい】
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0577名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/11/12(土) 01:19:17ID:KHiIfOlO強力粉の2割を米粉にしたら少しもっちり
強力粉の2割を白玉粉にしたらかなりもっちり
どっちみち生地が重いせいかしぼみました でもおすすめ
それから砂糖はどれ位まで減らせますか？
私は粉300gで砂糖15gでしたがちゃんと発酵してふっくらでした
どなたかこれよりも減らした方いますか？
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