>>52
＞ナショナルのフードプロセッサーだと、粉が150gしか使えないから

横レスですが。
粉150ｇってそんなに少ないの？
やっぱりモーターの出力が小さすぎるのかな。

キッチンエイドなんかでも、たいしてたくさん量捏ねられないんだよねえ。
私は一時、キッチンエイドを買おうと思って、eベイで自分で並行輸入することまで
考えたんだけど、結局やめた。
出力は、4.5クオートのだと、クラシックスタンドミキサー〈K45SS〉が250Ｗで、
ウルトラパワーシリーズ〈KSM90〉だと300Ｗです。
4.5クオートというと、4.3リットルくらい。
このウルトラパワーシリーズのほうで、パン生地は粉４００グラムだよ。
正規品じゃなくても国内で買うと５万円以上するのに、４００グラムじゃＨＢと変わらない。しかも

http://www.rakuten.co.jp/tubasa55/154748/240801/155886/
＞パンは最初に入れる水分が多いと、美味しいパンが出来上がります。
＞またその事が、マシーンにとっても、モーターに必要以上の負担をかけない、うれしい事なのです。

だってさ。水が多いほうが美味しいパンになるなんて、大きなお世話だよね。
どっちかというとお菓子を作る人向けかも。
すごくかっこいいんだけどさ。