e-パン工房のレーズンバンズ焼きました。
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/raisinbuns/raisinbuns.htm
かなり水分多くて、ベタベタゆるゆるだったんですが、頑張って捏ねておいしく出来ました。

でも、また作りたくても捏ねるのがかなり大変です。
生地がゆるくて捏ねにくいからと水を減らしてもいいものなんでしょうか？