【やっぱり】手作りパン☆4☆【おいしい】
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0044名無しさん@お腹いっぱい。
2005/08/29(月) 05:50:59ID:SdBIT0Cu口汚く相手をののしる前に、自分で機械以外の話題を振ったらどう?
何の話題もないのにただROMってて、
自分の気に入らない話になると出てきて、相手をののしるよりも、
機械の話でも何でも、ちゃんと話のできる人のほうがいいと思うよ。
そんなことより、少し涼しくなってきてパン焼きには最高の季節。
室内温度28度くらいだから、自然放置で最高の1次発酵。
昨日、e-パンの山食のレシピの卵をすべて黄身だけにして焼いたら
もう、ふわふわで最高の仕上がりでした。
でも黄身に換えるなら、最強力粉の割合を減らすか、
生地比型容積を少し上げたほうがいいかな。ちょっとふくらみすぎ。
みんなもパン焼こうよ。
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