パチパチという音と、パン表面の細かいひび割れってさ、家庭のオーブンでは
難しいんじゃないかなぁ・・・・

あれって、プロはスチームなんて使わず釜で焼いて、出した急激な温度差で
出来る物なんじゃ・・・