276と同意見です。
275は多分厚さ5センチくらいに切っているんだと思う。
焼きたてで6枚切りや8枚切り程度の厚みだと、
絶対にスパッと切れない。それはどんなナイフでも同じ。
私は職業がら、刃物はいつも研いでるし、扱いも慣れてるけど。
あるいは「スパッと」という言葉の取り違えかも。
または、厚みが不揃いで歪んでいても気にしないおおらかな方かな。

>>274さんへ
一番いいのはパニエーレとかのスライス補助道具を使って、パンナイフで切ること。
持ってなかったり、面倒なときは、
食パンを回転させながら、カドをひとつずつ攻めていき、
4つのカドに切れ目が入ったら、
今度はそのカドをつなぐように1辺ずつ切るやり方。
最後に中心部分を、それこそ「スパッと」。
言葉で書くと大変だけど、慣れたら超かんたん。
10枚切り程度の厚みまで大丈夫。
サンドイッチ用はいつもそのやり方です。

ただし、それでも焼きたてはつらいよ。数時間後ね。