パン作り初心者です。
近所のパン屋で、練乳っぽい、ミルク味のクリームが入ってるパンがあって
気に入っていたのですが、もう作らなくなってしまったので、自分で作ってみよう!
と思っています。
ただ、作り方が見当も付きません。食感はクリームパンのクリームのような感じ
なのですが、味は練乳のような、ミルク感のある感じで、色も白いんです。
こういうクリームのレシピをご存じの方いないでしょうか?