山崎はさ、薄皮の採算が合わなくなって、選択を迫られたんじゃないかな。

１、廃盤
２、値段を上げる
３、個数を変えずに質を落とす
４、質を変えずに個数を減らす

１は、さびしいけど潔い。
２は、不満はあるがすぐ慣れる。
３は、山崎の選んだ最悪の現状。
４は、非難するだろうけど「美味いからいいか。不況は人ごとじゃないし」に落ち着く。
と、思うんだけど。