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bread
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俺はパン職人。 【2店目】
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0687
名無しさん@お腹いっぱい。
2005/10/27(木) 17:03:47
ID:keKNZCop
今度からサンドイッチ作ることに決まったらしい。
サンドも造っていらっしゃる方に聞きたいです。
レタスやトマトなどの水気の多い材料を挟む時
何か気をつけていることありますか?
この間試作で、レタスハムトマトサンドと、ツナトマトサンドを
作ってみたがどちらもびしょついてしまった。
何か改善策はないだろうか。
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