１３さん、大変だね。
そんな、世間的に常識のない店は早く辞めなさい。
業界内の常識を振りかざして給料を払わない店は、まず求人を
出してはいけない。
最低でも面接で説明しないとね。
あと、仕事の「できないやつだから仕方ない」とかいうやつもいるが、
初心者が最初から何ができる？
教えて褒めて育てるのが経営者だろ？
おれは脱サラの修行して独立したものが、経営者というもんは
人を育てきらなければダメ。
褒めて、その気にさせ、ダメなものはダメといい、そのあとの
フォローもして。
大体、１３さんの店がビゴやトランブルーやブロートハイムというような
ビックネームなら分かるが個人店でそんなでかい面してんじゃねーよ。