おいら、もう寝るから最後に言わせて貰うけど、
「うちは、こんだけこだわってパン作ってるぞー」とか
「材料はフランス産だぞー」とかこだわってるのかもしれないけど
売れないと続かないよ。
だから、バッケングリュースゴッドもなくなるし。
結局は、お客様においしいといっていってもらえるお店にしないと
いけないんだよ。

ここにいっぱいいるだろ？
「内のパンは旨いだろ？どうだ？」
っていう傲慢な自信過剰なパン屋が。