いわゆる「既製品」作ってる企業だって一生懸命やってんだ。
あんまりバカにするんじゃないよ。(>>261に言ってるわけじゃないよ)

>>261が言うように、職人が傷つかない緩衝的役割もあるんだから、
意地になって手作りしてもしょーがないよ。
客もそんな(肩肘張った手作り)もん求めてないぞ、本当に。

自分の食生活かんがえれば自然に出てくる答えだぞ。パンなんざ庶民の食べ物なんだから。