>>437
金井の三和向かいのホシノ天然酵母使ってる店でしょ。
良くも悪くも素人くさいっていうか中途半端っていうか・・・

バターじゃなく今どきマーガリン使ってるし。
（まあそれは裏のベッカライ麦畑にも言えるけど）

町田ってほんとに美味しいパン屋不毛地帯だorz