パンのおいしいヨーロッパから移民がやってきてできた国の割に、アメリカのパンが
なぜあんなにまずいのかは不思議。

スーパー行くと、食材は多様で、グルメ指向があるかと思っても、評判のレストラン
でも「まあマシかな」くらいのおいしさしかない。日本やヨーロッパみたいな「これは
凄く旨い!」というのがない。見事に。

じゃあ家庭料理はどうか、というと、料理付きと称する主婦の料理が電子レンジで
温めるだけで、皿にもる(ここが料理好きということになるらしい)くらいだったりす
る。
ケーキを焼いて見ればどう考えても砂糖の分量間違えているとしか思えない。

アメリカにもホームベーカリー機の需要ってあるのかな?