先程、はじめてホームベーカリーでパンを焼いてみました。
まりさんの部屋のクリームチーズパンの材料を1.5倍にして1.5斤焼いてみたのですが、
上の方がパンケースからあふれて破裂してしまいました…
(それ以外はうまく焼けています)
何が悪かったんでしょうか?
機種はMKのHB816です。

あと、あふれたパン生地が本体にこびりついてしまったのですが、
それはどうやって掃除するのが一番いいですか?
それと底の方に落ちてしまったパンくずは、逆さまにして落としたのでいいんでしょうか?