★★ ホームベーカリーのレシピ 11斤目 ★★
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0446名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/21(木) 23:13:46ID:B/iVfG5Q↑
今まで通販のパン材料屋で購入して試した粉達。
某ショップサイトの各粉のレビュー読んで、
粉の違いがわかったような気がするだけ(思い込み)の
ような気がするんだが、実際、粉によって味や食感の違いわかりますか??
はっきり言ってリスドォル(中力粉なので膨らまない)以外の
強力粉ブランドの違いがさっぱりわからん・・・。
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