★★ ホームベーカリーのレシピ 11斤目 ★★
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0040名無しさん@お腹いっぱい。
2005/05/28(土) 09:58:12ID:K8pi0OwJけっこうリッチな配合だったが、途中HBを覗き見してみると
すごーく小さい。ふくらまないな…?と思いつつ、焼き上がったので
食べてみたら、しょっぱくて食べられないよ!
砂糖と塩を間違えた…orz
ずっと前にもらって忘れてた、どう見てもグラニュー糖にしか見えない
塩を入れてた。
250gの粉に対して塩が15gも入ってたのに、きめ細かなふんわりした
食パンが焼きあがってました。すごく小さかったけど。食べれないけど。
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