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bread
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★★ ホームベーカリーのレシピ 11斤目 ★★
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0302
名無しさん@お腹いっぱい。
2005/07/01(金) 12:39:46
ID:nVBC28uj
>>299
めんどいけど最終発酵に入る直前に生地を取り出して自分でパン生地に豆を巻くしかないのでは?
やわらかいのだとミックスコール後の五分間でも形が崩れてしまうよね
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