添加物の事、最近お客様によく聞かれます。健康志向の神戸屋むぎの詩がどうして
輸入の小麦粉を使用しているんだ、健康志向なら国内産だろうが〜　などなど
知識不足のからっぽの頭なのでいつも返答に困ってしまいます・・・
製造に携わっている方や現場第一主義で戦ってきた人はこの辺の知識を噛み砕いて
判りやすく教えてくれます。私の存じあげてるフジパンの何人かの管理職の方は
下積みの苦労を経て上に立たれた方なので、皆さん謙虚で身を粉にして
働いていますよ