フジパン＝大手二流メーカー

というのが正しい表現です。
「不味い。」とか「安物買いの銭失い。」
と消費者に見下されても、
それに耐え抜く強い社員がいます。

さぁみんな！明日も不味いパン売って頑張ろう！