>>714
卵入れなくても全然ok
まったく同じ味にというのは難しいですが、ちゃんと膨らむしベタベタになったりもしませんよ。
小麦の風味がしてとってもおいしい。
ただ、老化が早くなります。
いつものレシピで作るなら、卵を入れない代わりに水分増やさないとダメです。
この辺の調整はe-ぱん見てください。