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湿度の高い日は水分量を減らすんですか？
減らすならどのくらいでしょうか。何グラムくらい？
200グラムの水として、いまどきの、まださほど暑くはない午前中では？
実は私も今日パンを捏ねた時、意外とべとついたので・・(久々に作りました）