パン作り初心者なのですが、皆さんレシピとかはもう
頭の中に入ってるのでしょうか？
パンによって材料も分量も違うし今はレシピ見ながらなんですが、
料理のようにいつかは何も見ずにできるのだろうか・・・。
やっぱり数を作っていったら、自分流に作ったりとかもできるように
なるんでしょうか？