>>471
型の空焼きをしっかり汁。
油ﾇﾙ→焼く→ｻﾏｽ→油ﾇﾙ→焼く→（ｒｙ を繰り返して
茶色の膜が張るくらいまでやってみる。フタもね。

実際にパンを焼くときには、ハケで離型油をたっぷりまんべんなくヌルpoこと。
けちけちするな。雪印のチューブ入りラードが安くてたっぷり使える。
フタにもたっぷりヌルこと。

それでも駄目なら使ってるオーブンの特性かもしれんね。