フランスパン向きの強力粉でクッペを作ってみました
オーブンに入れるときにちょっと手間取ってしまってオーブンの温度が下がってしまいます
今回は下がったまま焼いてしまったんですが、
皆さんは最初から設定温度より高く余熱をして下がるまで待ちますか?