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例えば代表的な最強力粉のゴールデンヨットなんかは、原材料の小麦粉の他に
モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、Ｖ.Ｃ　が添加されている。
カナダ産の１ＣＷや富澤商店なんかで売ってるはまなすは
食品添加物は使用しておりませんだけど、一般的に手に入り易い
最強力粉は添加物入りが多いと感じる。