メロンパンを初めて焼いてみました。
強力粉125ｇの６個分のレシピで焼くと、直径10センチくらいになりました。
とてもおいしかったのですが、娘にはすこし大きかったみたいで、
次回は同じ量で８個に分割しようと思うのですが、
その場合、２次発酵の時間や焼成時間は変えなければいけないのでしょうか？
よろしくお願いします。