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市販のうまーな食パンを語る

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0001名無しさん@お腹いっぱい。2005/03/24(木) 22:50:33ID:x9IovYAc
生だと超芳醇、焼いたら超熟。
 ヤマザキの金のアローマのはうまかった。
0685名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/04(金) 09:28:10ID:2i2W2+Nv
華麗にアンカミス誘導
>>681>>684
0686名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/08(火) 20:19:09ID:9WNGMwjI
すごいね此処http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092237355/201-300#tag284
0687名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/11(金) 19:20:21ID:8PFeYTmD
フジパン本仕込み
トーストするとカリカリもっちりしてウマー
0688名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/12(土) 18:56:58ID:oCFqG1OR
普通にヤマザキの食パンでも、同じ種類で工場スライスと小売店又は自分で3斤食をスライスでは味が違いすぎる
0689名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/13(日) 01:21:06ID:/ZNamAJF
ローソンのPB食パンって、「円熟」(=神戸屋「湯種」)」から105円パンに切り替わったわけじゃなく、円熟も現存だったのな。
ウチのエリアは某メーカーが強く神戸屋が弱いみたいで、元からあまり見掛けなかったのがやがて棚から消え、105円パンも現れたし、てっきり廃番だと思っていたのだが、出先で久々に見た。
ちなみに、もちろん(?)本体の「湯種」の劣化と揃って「円熟」も改悪されています。
0690名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/21(月) 08:15:40ID:eCBEa6fl
スーパーのライフで売っているふつうの食パンが一番(゚Д゚)ウマー !
しっとりもちもちで何枚でも食べれちゃう幹事でやばい
0691名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/21(月) 16:57:01ID:8gt7SJcl
何で湯種はあれほどにマズすぎるのか?
神戸屋づくりやホワイトブレッドの方が安いが、断然マシだ。
0692名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 11:49:41ID:Dh850dkw
ヤマザキの女の子がパン食べてるやつがパッケージになってるやつがなにげにおいしいと思う。

100円で安売りされてる。
0693名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 18:33:44ID:RG9HVLzo
みんな砂糖入れ過ぎ。
0694名無しさん@お腹いっぱい。2008/01/23(水) 20:47:49ID:yztX92iB
>>691
神戸屋づくり(プレーン)とホワイトブレッドは同一内容っぽい(材料および成分の表示の一致をさっき確認)。前は違った気もするが。

>>692
むかしサンロイヤルの赤を食ってものすごく不味かった経験からずっと山崎の食パンは忌避している(菓子パンは食う)なぁ。機会があったら食ってみるか。
0695名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/04(月) 06:37:26ID:up/jFFda
超熟久しぶりに食べたらパサパサする・・・
絶対味落ちた
0696名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/04(月) 08:51:26ID:sgiOOOSh
超芳醇より芳醇の方が店頭に並ぶ量が多くなった。
値上げの影響か。
0697名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/04(月) 13:07:36ID:+sWtU7uJ
外はカリッ、中はモチモチってのある?
0698名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/04(月) 14:07:15ID:gMe9SjtH
>>697
新食感宣言
0699名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/05(火) 02:38:33ID:wOyPgb1j
フジパン本仕込み初めて食べた。(゚ρ゚)ウマー
トーストしたらもちもちだった。満足感がいっぱい。
0700名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/05(火) 13:20:22ID:DsPdWGF+
岡野食品
クロワッサントースト
0701名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/05(火) 16:36:27ID:a4egvkvp
>>649
自分もゴールデントースト気に入ってる。
近所のスーパーで108円、うまくいけば98円。
イーストフード・乳化材無添加で、素朴な、昔っぽいパン。
粉と水!ってかんじ。
表面のガサガサが人によっては嫌われるかもしれないが、
シンプルな食事パンとしてはちょうどいい。
8枚切りを軽くトーストしてサンドイッチ作ると自分的にベストバランス。

たまにパスコや山崎の食パンを買うと、不自然なしっとり・ふんわり・
もっちり・キレイな表面、が激しく違和感。
0702名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/07(木) 15:18:59ID:Yu2jJ79R
ゴールデントーストっていうのは知らないなぁと思って調べたら、使用油脂が「植物油脂」の、神戸屋づくり(プレーン)かホワイトブレッドの関東圏バージョンみたいだな。
それで108円や98円ならお得かも。このごろは神戸屋ならその価格帯だとショートニング使用タイプを廉売に採用している店がほとんどなので。
最近はショップ99の厳選食パンが常だけど、たまにあの香ばしさが食べたい時はちょっと遠回りしてホワイトブレッドも買うって感じかな。各スーパーはもっと置いてくれ、改悪した湯種なんかより…。
0703名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/10(日) 16:05:28ID:CXaiexc7
東京在住の関西人。

4枚義理が好きなんだけど、東京は8枚・6枚が多い。
最初のころは「東京人ってサンドイッチ好きなのね〜」って思ってた。
4枚切りをもっと揃えて欲しいと切に願う。

過去に8枚きりのパンを2枚重ねて焼いたことあるけど間が乾燥してマズか
った経験あり。もうやらない。
0704名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/10(日) 18:07:47ID:L4XFJUp6
@nifty:デイリーポータルZ:関西の食パンは5枚切りなの?
ttp://portal.nifty.com/2007/08/08/a/
0705名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/10(日) 23:59:28ID:0EYmQIra
>>704
なんかそんなふうに(他ならぬ大阪のメディアでも)言われているけど、
実感としては6枚のほうが主流に思う。
特売なんかで売り切れになるのは6枚で、5枚が閉店までクソ余っている風景をよく見る。
ああいう入荷ってちゃんとデータに基づいて行なっているはずだが、統計上の陥穽で実態と違う数字が出てしまい、メディアも店もそれに躍らされているのか…?
0706名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/11(月) 00:55:58ID:Eu2hihOH
クッキー食うならマリービスケット
ポテチ食うならノンフライのフランスパン工房を食う、油分&砂糖嫌いな漏れにオススメのパン教えて
  
あと食パンでもっとも低カロリーなパンは?長文スマソ
0707名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/11(月) 08:19:52ID:Zm6J+Xup
ないよ
0708名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/11(月) 21:01:07ID:rgO7IVfC
>>706
フランスパン食べてりゃいいんじゃね?
店によってはやたらバター加えてるとこもあるけど。

角型にするには、ある程度油脂加えないと無理。
0709名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/11(月) 21:47:13ID:zyK9Hry9
超熟うますぎww
今日一人で超熟パーティーやっちまったww2袋喰ったww腹痛いwww
0710正義の味方2008/02/11(月) 22:43:33ID:YNNGRNPr
地球を救う正義の味方、今こそ参上!!
http://seiginomikata.xxxxxxxx.jp/
0711名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/12(火) 01:32:40ID:WJaM4XbE
貧乏人は米を食え
0712名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/12(火) 07:38:10ID:QSafj1Gi
米の方が高いだろ。実売価格知ってるか?
0713名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/12(火) 21:07:04ID:mePHOABO
コメの最高級ブランド、「新潟・魚沼産コシヒカリ」。都内の大手スーパーでは今、
減農薬の特別栽培米が5`3980円で売られている。昨年の4580円に比べると、13%も安い。
http://blog.goo.ne.jp/taraoaks624/e/3cf569c9cccb5635c12ae4f8b367359b
だぞうだ
0714名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/14(木) 13:41:55ID:VMt4v4H8
埼玉にすんでるんですが、雅ってパンどこで買えるか知りませんか??すごい美味しい食パンです!
0715名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/20(水) 11:28:47ID:B8HaO16F
特選超芳醇が耳も柔らかくてうまい
超芳醇と値段が変わらないのは何故?
ただ超芳醇しか売ってない所が多いから
なかなか買えないけど。
3枚入は結構売ってるけど100円で割高なんだよな
0716名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/20(水) 18:02:39ID:Vna3BNkZ
ヤマザキ 濱くら食パンうまい
横浜でしか買えないのかもしれないが
値段もありえない300円超
添加物も盛りだくさん、でもウマイ。
0717名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/21(木) 08:16:38ID:OZD6nPg+
超熟も超芳醇も私からしてみればパサパサしててマズー。
市販で買うのはしっとりもちもちタイプのフジパン本仕込みかフワフワのシルフィかな。
0718名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/21(木) 13:11:37ID:X3zztyhl
新食感はここじゃ不評なの?
0719名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/21(木) 16:25:24ID:0IbBXR4+
山崎、フジは添加物てんこ盛りで食えたモンじゃない。
0720名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/22(金) 15:05:16ID:yO5/Ln5V
>>718
その山型のやつでフレンチトースト作るとうまい。
液の吸収がすごくいい。
0721名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/22(金) 15:28:45ID:nQ9F9etH
中枢神経系に害を及ぼすとされる有機リン系農薬を大量に摂取すると、
どんなリスクがあるか・・・・オマエラ、もう手遅れかも

http://www.nouminren.ne.jp/dat/200406/2004060704.htm
http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/Data/bread.html
0722名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/23(土) 21:35:17ID:Noks2rGR
ビッグエーのパンってどうよ

後、今日ダイエーでゴールデントーストみたが、あれって前から材料変わってない?
おれの近所で最近まで売っていたゴールデンとなんか材料が違うだけど
0723名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/24(日) 21:03:54ID:mfxrRwl6
>>722
神戸屋の食パンはどこかのスーパーやコンビニのPB商品というわけじゃなくても色々と品名だけを変えた商品が存在しているみたいなのだけれど、
ゴールデントーストの原材料はこれと同じであるはずっぽい。どう?

小麦粉 果糖ぶどう糖液糖 植物油脂 食塩 脱脂粉乳 発酵調味液

最も安いのがショートニング使用タイプ(それぞれ品名が違うだけで中身は同じ)
その上が植物油脂使用タイプ(これもおそらくそれぞれに中身は同じ)
更に上がマーガリン使用タイプ(これは色々と内容も違う)
というのが神戸屋食パンの現在のランク付けみたい。
まさか同じ品名のままで違う位階の内容には変更しないと思うけど…。
もしかしたら722さんが買ったのは「マイゴールデン」(ショートニング使用)かもしれない…?
0724名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/24(日) 22:28:56ID:fv4iu2XJ
ヤマザキファインアローマ、密度が濃くてうまかった。
0725名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/25(月) 01:59:53ID:s/9o1I7W
>>723
マイゴールデン・・・ショートニング使用。最廉価品。
神戸屋づくり(ホワイトブレッド)・・・ショートニングなし。中間クラス。
湯種・・・マーガリン使用。最高クラス。赤袋の頃はバターだったから改悪。

神戸屋で買う価値のあるのは、マーガリンもショートニングも無い神戸屋づくり(ホワイトブレッド)
0726名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/25(月) 07:37:02ID:m3R/fu7H
99ショップで売ってる第一パンの厳選食パン。99円。
知床の海洋深層水を使用してるのがウリ。
0727名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/25(月) 14:03:07ID:LekbBB6B
>>726
材料表が>>646に。
小麦等の値上げで材料を改定する際には油脂ではなく深層水から手を着けてほしいな。実際には健康効果は不明とも言われているし。ミネラル分をウリにしたいのなら、天然塩とどっちが安いのだろう?
でも深層水も配合とか含有とかいう程度の使用だろうから廃してもたいして材料費削減にはならんか。


>>725
中間クラスは、
神戸屋づくりプレーン
ホワイトブレッド
ゴールデントースト
ファミマPB(ネーミング無し)
トーストブレッド
かな。
改悪湯種は安売りされすぎで、ますます印象が安っぽくなってきた。
0728名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/25(月) 15:56:25ID:s/9o1I7W
>>726
それ、名古屋では無くなったんだけど、まだ売ってるトコもあるんだ?
厳選食パンというモノ自体がなくなったんだと思ってた。
名古屋じゃ「爽食」とかいう、酢酸Naの入ったのになっちゃって。
無添加が103円と言うのが良かったのに。
今はジャスコでホワイトブレッド128円か
セブンイレブンでおいしい食パン145円かのどっちか。
0729名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/25(月) 21:09:25ID:7/7gzOtx
>>723

>小麦粉 果糖ぶどう糖液糖 植物油脂 食塩 脱脂粉乳 発酵調味液

それそれ。
ずいぶん前から食ってたんだけど、最近フジパンに押されて行き着けの店でみなくなって。
それで最近また別の店みたら「発酵調味液」なんて入ってたか?って記憶になかったもんで。
半年くらい前にも入ってましたっけ?
それとマーガリン使用の食パンって結構いいすかね?
ビッグエーがマーガリン入りなんですけど(イーストは入ってますが)
0730名無しさん@お腹いっぱい。2008/02/26(火) 01:45:56ID:j0J0TydC
>>723
パン酵母が欠けている。
小麦粉 果糖ぶどう糖液糖 植物油脂 食塩 パン酵母 脱脂粉乳 発酵調味液


>>729
http://d.hatena.ne.jp/kashoh/20061012#p2


>>728
同じエリア内でも店によって置いていたり置いていなかったりみたいだけど、他の店舗も見てみました?
0731名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 21:11:38ID:2Ni/O6dw
一昔前の、ワングレード高級な食パンは結構うまかったが
最近のはどれもパサパサでマズー
多分小麦が上がってて質を落としてんだろうが、
数十円高くても良いから旨いもん食わせろやハゲ!
0732名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/03(月) 23:55:03ID:aGjzcnBJ
>>731
「バサバサ」が気になるというのは、小麦じゃなくて、
バターの値上がりや品不足が原因じゃないのか?
0733名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/05(水) 03:04:56ID:6gSFpU3A
俺はジャム大量に塗って食うので食パンなんてどれも同じ味だと思ってるんだが
文字で具体的に美味いパンと不味いパンの違いを説明してくれんか
0734名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/05(水) 08:49:00ID:Ag6rdvWN
>>731
高品質なパンが欲しかったらパン屋にいけり
0735名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/07(金) 10:19:56ID:2Dumr+nb
新食感宣言にチョコレートクリームをたっっぷり塗って今食ってる。
二枚目。
0736名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/07(金) 13:58:49ID:mvx6Q5JN
>>735
心筋梗塞で死亡w
0737名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/07(金) 15:33:20ID:2Dumr+nb
>>736
毎日食ってないからw
0738名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/08(土) 00:32:10ID:9/pDIbna
サークルkのフジパンかなんかの新商品で130円の食パンどうですか?
0739ジャンクオンリー^^2008/03/09(日) 23:09:56ID:5dyAHYIp
初めてスレとか書きこしてみるけど。。。みんなこんなに書いてるんだぁ^^
ってかパン屋でしかパン買わないし。。スーパーで売ってるパンが高い!とか言ってる人。。
いつも何食べてんの?
0740名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/10(月) 00:51:31ID:byitCR3l
俺ビッグエーの83円パンか
西友のあけぼのパン88円しか食ってねぇ。
0741名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/10(月) 19:55:05ID:Vq1NYOXY
coops(コープこうべ)の熟成ロイヤルがダントツ
で超熟
でトーストして本仕込。
0742名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/14(金) 21:27:18ID:KUwI1hQG
「ホテル」と名が付くと甘い味付けしてるみたいだけど、気のせい?
 
>>740あけぼのパン、妙に軟らかいですよね…
0743名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/15(土) 11:20:09ID:1C3RLMUG
>>742
のお勧めのパンってある?
0744名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/15(土) 13:33:20ID:3l6+CHff
超熟の10枚切があればいいのに
0745名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/15(土) 19:58:04ID:1C3RLMUG
超熟もマーガリンはいっているよな
結局まともなパンってマルエツにあった
どこのパン工房がおろしているやつだったな
お値段1斤298円
0746名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/15(土) 21:33:10ID:CvTPomvq
京都の「グランマーブル」って企業。
デニッシュ食パン作ってんだけどさ。
「バターの薫り高い風味が甘さをさらに引き立てています♪」
ってのがウリなのにさ。

原材料:小麦粉、油脂、砂糖、ブレッドクリーム、マーガリン、鶏卵、
食塩、イースト、イーストフード、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

どこにバターが入ってるの?

食品表示110番にチクッてやろうっとwww
0747名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/15(土) 22:22:53ID:/Bs4Nmkf
>>746
「ブレッドクリーム」っていうのが製パン用の調合バターだったりするのかな?
0748名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/16(日) 00:17:01ID:u0JhKurH
神戸屋のゴールデントーストのファンです。
近所のスーパーで98円でだいたい買えます。
さっぱりとした食感がウマーでこれになれちゃうと
普通の食パンはくどく感じます。
0749名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/16(日) 02:50:41ID:exrJQV5J
>>746
マルチ氏ね
0750名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/16(日) 13:20:51ID:6NQF2fYB
マーガリン食わされてトランス脂肪酸で死にますだw
0751名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/16(日) 22:55:55ID:DliJAe8A
神戸屋のゴールデントーストのファンです。
うまいけどトランスが
0752名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/25(火) 09:52:33ID:67pVHkiF
近所のダイエー、ゴールデントースト置かなくなった。
何だよダイエーが開発した食パンって・・食う気しねーよorz
0753名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/25(火) 12:52:13ID:NLCoVQOd
乳化剤とイーストフードのビッグエーのパンうまいよ。
賞味期限が3日程度ってのがちょっと短いけどね。
タイプ的には小麦と水だけの素朴なパンだね。

100円クラスで添加剤が少なくてこのタイプは皆無だね。
でもトランス脂肪酸も気になるからたまにパスコも買って食べてる高いけど。
コンビニ専用の食パンでうまいのってある?
乳化剤、いーすとフードなしで。
0754名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/26(水) 00:06:57ID:tc9iHWY6
>>752
ファミマのプライベートブランドのがそれと同じ中身。138円だったか145円だったか。
神戸屋以外のパン会社の営業所が強い(?)区域だと売っていなかったりもするけど…。

>>753
純粋なコンビニじゃないけど、ショップ99の厳選食パンはどう?
0755名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/26(水) 01:51:41ID:mCl7ZQd4
>>754
104円で乳化剤、イーストフード無しといったら厳選食パンだよな。
ゴールデンはショートニングが入ってるのがチョット気になる。
まあ食パン一枚分くらいはたいした事ないんだろうけど。
0756名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/31(月) 15:47:08ID:34dZyEbu
今日は大奮発で神戸屋の神戸パンを初購入
小さくて高いけど 味は良かった
・・・のだが値段に見合わない気がする
0757名無しさん@お腹いっぱい。2008/03/31(月) 20:09:49ID:EGMXAHSu
>>755
紛らわしいのだけど
ゴールデントースト→植物油脂使用
マイゴールデン→ショートニング使用
たぶん販売地域は重なっていないと思うけど…。
0758名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/01(火) 01:00:40ID:QkbahLC0
>>757
俺んトコだと、
神戸屋づくり=ホワイトブレッド→植物油脂
マイゴールデン→ショートニング
0759名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/02(水) 15:09:37ID:3Sj1k3EX
神戸屋のおいしい食パンがウマー
何も付けなくても食せるよ
0760名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/03(木) 23:11:14ID:7OeFQ/Pj
超熟ウマー。スーパーで売ってる食パンはもうこれしか買わない。
生で食べるとモチモチしててウマー。
他メーカーはパサパサだったりしょっぱかったり添加物が気になったりするが、
これは材料がシンプルなのも好感。
0761名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/03(木) 23:44:12ID:YBc8VF2r
>>760
マーガリンが入ってるから、たくさん食べると寿命縮めるよ。
0762名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/04(金) 19:45:03ID:HDWIKBTE
>>761
ttp://www.pasconet.co.jp/company/feeling/material01.html
0763名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/06(日) 00:22:23ID:3yU0oefZ
何もしないヤマザキはブラック企業だな
0764名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/08(火) 20:01:09ID:ZMqwfe/6
完全に生食派です。

買いたて、開けたてが一番うまい。刺身みたいなもんだよ。


かつては超熟派だったが、今は湯種。

でも今日買った湯種はちょっとパサついてる。

なんでだろう。賞味期限は10日だが、こんなに早かったけ、、、


0765名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/08(火) 20:05:25ID:ZMqwfe/6
ダブルソフト、いつも値段強気だよな。
231円に上がってるし。

ちなみに湯だねは158円。

なんという差
0766名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/10(木) 23:43:27ID:LncAtpfs
神戸屋の朝からさっくりが最強でしょう。
0767名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/11(金) 18:38:56ID:JbeLxrke
セブンイレブンの食パンうまくない?
145円で安いし
0768名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/12(土) 03:48:34ID:nS42quCJ
>>767
普通。
でもイーストフード・乳化剤無添加でトランス脂肪酸低減で145円はイイ。
0769名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/12(土) 04:14:01ID:Yhg1aOIN
>>768
もしかして記憶ちがい(古いほうについて)かもしれんけど、微リニューアルで加工油脂排除→植物油脂使用になっているね。
0770名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/12(土) 16:40:12ID:RhZhUh3W
バターを使った食パンを作りなさい
0771名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/12(土) 23:19:50ID:nS42quCJ
>>770
バターが無ぇっ!
0772名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/13(日) 04:40:20ID:9gr9NGwP
前に買って置いたスライスチーズを1枚と半分乗せるのが
俺の食い方だったんだ
その乗せ方だとぴったりチーズがパンに収まって良い感じでさ
それなのに先週買ったパンにはチーズが収まりきらなかった
冷蔵庫でチーズが膨張したんだろうか・・
0773名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/22(火) 09:49:27ID:Wg69IX7v
フジパンの国産小麦食パン
値段の割に香ばしくてしっかりした味でおいしい
ただバターも入ってるけど、
マーガリンも使用してるのが残念
0774名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/26(土) 03:59:09ID:7jlCRf5w
久しぶりに99の厳選買ったけどパッケージ変わってた
原材料も微妙に変わってない?
0775名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/26(土) 20:55:16ID:nzyITzfI
>>774
小麦粉 砂糖 海洋深層水 植物油脂 加糖練乳 パン酵母 食塩 ホエイパウダー 発酵風味料 脱脂大豆粉 脱脂粉乳
旧原材料は>>646

栄養成分表が100グラムあたりから1枚あたりに替わっていて、
でも1枚あたりの正確な重量が不明(1斤は340グラム以上。丁度ではない)なので試しにカロリーを揃えて比較したら、
原材料が替わっているはずなのに他の成分比もまったく一致してどうもウソくさい。
発酵風味料って何だろ? 発酵調味料なら味醂の一種だったはずだけど。
0776名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/27(日) 04:41:07ID:cA+7B2wz
超熟4枚切りめちゃめちゃうま〜
0777名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/28(月) 00:10:01ID:u493XPLo
777get
0778名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/28(月) 19:15:42ID:mtWIjOzL
>>775
d!買って食べてみた感想…
焼いたらそんなにわかんないけど、そのまま食べたらなんかパサツキがでた気がする…気のせい??
なんだろうね…発酵風味料って。まぁ合成品だろうけど。
自分的には、やっぱり旨食が一番好き。
99にも半斤でいいからおいてほしいな。
0779名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/30(水) 00:32:39ID:K+IqAHCN
>>775
パントーネ種がなくなったのはコストカットだろうな。
まあ小麦高騰の時代に104円を維持するにはしかたないか。
しかし、ホエイパウダーと発酵風味料ってのはなんか胡散臭いな。
0780名無しさん@お腹いっぱい。2008/04/30(水) 00:59:32ID:jkyHn+ag
>>779
ホエイパウダーは乳清(を乾燥させたもの?)だから身体に悪くはない、というか健康的な材料なはず
発酵風味料は・・・

ttp://www.kyowafoods.co.jp/catalog/breads/bread06.htm
用途としては香料みたいなものかね?
原料は普通に食品だけど発酵「調整」ってのがよくわからんな。
しかしよくある物質名そのままの食品添加物よりはマシでしょうな。
0781名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/03(土) 02:38:44ID:BvSTOC0h
湯種うまい?
0782名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/04(日) 00:54:59ID:HG/FYlhM
>>781
うまいっちゃうまいが、バター→マーガリンの改悪で買う気失せた。
0783名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/10(土) 14:55:07ID:CDl2Tu4Q
昨日飲んだ後、新食感宣言食べたらおいしくて一斤食べちゃった。

あんなにもちもちしてたっけ?
0784名無しさん@お腹いっぱい。2008/05/10(土) 18:21:01ID:9167Wsdd
トップバリュにも新食感に似た山形パンがあるけど、これはヤマザキ製じゃないか。
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