986コメント264KB

市販のうまーな食パンを語る

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2005/03/24(木) 22:50:33ID:x9IovYAc

生だと超芳醇、焼いたら超熟。
　ヤマザキの金のアローマのはうまかった。

0652名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/10/26(金) 22:54:39ID:g8C7rTUT

>651
組員じゃないと買えんじゃん

0653名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/10/28(日) 21:50:19ID:fzCoNtPN

今日タカキベーカリーの石釜シリーズの玄米パンが半額になってたのではじめて買ってみたよ
すごい美味しい！
もっちりさっくりで焼いたときの香りも最高！
定価だとちょっと高いのがアレだけど、リッチなときにはまた絶対買いたいな～♪と思えたよ

0654名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/10/29(月) 21:19:01ID:A3AiNl4u

名前をよく覚えてないけど、クロワッサンってついてる商品
２枚入りで１００円くらいなんだけど、超美味しい！！!

好みすぎて驚いた、もうこれしか食べられない。

0655名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/01(木) 13:28:43ID:ZsZbRSoV

新「湯種」の安売りを店頭やチラシでよく見るこのごろ。
安さで買わせてこれまでのファンが離れるのを食い止めよう＋新規のリピーターを得ようっていう考えなのだろうか。後者は販促の常道だろうけど、もし前者でもあるのならせっかくのネーム・バリューである「湯種」らしくない失墜だな。
いっそ内容は維持で値上げをしたほうが客は納得したのじゃないかな。材料を替えてコスト・ダウンするにしてもマーガリンや香料を避ける道も無かったはずは無いと思いもする…。

0656名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/01(木) 19:04:51ID:1mKOV3TZ

マーガリンが入った時点で湯種はオワタ
残念だが、もう手に取ることはないだろう

0657名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/01(木) 20:28:30ID:Aw/vo9c9

>>651
香ばしくてうまいよね
よく買うよ

0658名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/02(金) 19:53:25ID:4QReEq8R

トップバリュの10枚切り食パンがサンドイッチに合う。
パンが柔らかくてしっとりで甘くてそのままでも美味い。

0659名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/06(火) 23:07:39ID:LUNRfFgi

湯種はトランス脂肪酸入りになっちまったのか

バターにこだわって欲しかった

0660名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/07(水) 01:06:31ID:pjvAqcYU

バター使ってる食パンってある？

0661名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/07(水) 10:04:02ID:es1eV7my

ない

0662名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/20(火) 11:27:10ID:FVRdd0FJ

「水と小麦と塩だけで作りました」みたいなパンは、トランス脂肪酸使ってないのかな。
それとも使ってるのが暗黙の了解？パン屋だとわからないよね。

0663名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/21(水) 18:56:39ID:jDxMfj3e

食感宣言だっけ？
あれが好きだな。もちもち。トーストにすると、外はカリッ中はもちもちという理想をかなえてくれた。

0664名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/30(金) 17:28:52ID:vsaR6ULW

シルフィうますぎる

0665名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/11/30(金) 19:28:20ID:EOEONd7D

白い豆乳パン、たまらんよね

0666名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/03(月) 00:14:04ID:fLcsQjHj

http://www.sej.co.jp/corp/news/2007/113002.html
ちょっと良さげだな。

0667名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/03(月) 19:43:48ID:WUv6YdAR

本仕込の５枚切りが一番好き。

0668名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/07(金) 04:57:50ID:IRYSoTWB

超熟以外考えられない！

0669名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/08(土) 15:48:30ID:Mdsf5TjP

セブンイレブンの、トランス脂肪酸フリー食パン

0670名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/09(日) 01:32:52ID:BsS/+Aq0

>>669
「低減」であって「フリー」ではないよ。
ナマの状態ではしっかり目の詰まった様子だったのだけどトーストしたらフチ(耳)を残して白い部品がだいぶ沈下した。食感もペタンコ。

やっぱりショップ99の「厳選食パン」で良いや。
神戸屋の「ホワイトブレッド」が乳化剤やイーストフードを使っていないのはもとより油脂も単なる「植物油脂」しか使っていないはずなのだが、
このごろ神戸屋の低価格食パンは「小麦だより」や「朝のさわやか食パン」（ショートニングを使用）しか見ないな。

0671名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/10(月) 21:12:01ID:Cu4avVPG

紀ノ国屋のイギリスパンが好きだったのに、
包装が変わってから凄く小さくなってガッカリ。
値上げして良いから大きさ変えるなよ。

0672名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/17(月) 22:50:38ID:+AxaWr1V

セブンイレブンのトランス脂肪酸低減食パン、味は悪くはないが、あの味で145円は高い。
もうちょっと安ければ続けて買うんだがあれなら99円ショップの厳選食パンの方がウマい。

0673名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/18(火) 19:56:43ID:NfUGw6ws

フジパン本仕込の５枚切りが美味しいな。

0674名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:05:19ID:MPrpBMx5

本仕込いつの間にかかなり改悪されてたのな。
以前はこだわりの3つの素材が云々とか書いてあったけどそれがなくなってるし、
原材料も以前は発酵バター＞植物油脂だったのに今は植物油脂＞＞発酵バター。
発酵バターも北海道産100％ではなくなってるようだ。

値上げもした上にこれはなあ・・・

0675名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:16:38ID:MPrpBMx5

ちなみに原材料表示。リニューアル(？)の
前：小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、イースト、発酵バター（北海道産バター100％）、植物油脂、食塩、乳化剤、イーストフード、V.C、（5月～10月は酢酸Naを添加）、原材料の一部に大豆を含む
後：小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、パン酵母、発酵バター、ブドウ糖、大豆粉、澱粉、乳化剤、イーストフード、V.C

改悪前のはネット上で見つけたもの、後のは今手元にあるもの。
前者は6枚切り、後者は8枚切りという違いはあるけども、さすがに原材料は同じだろう。
公式のものではないから確かではないが発酵バター＞植物油脂ってのは印象に残ってるし多分あってると思う。

パッケージの宣伝文句も小麦本来の～とか炊きたてのごはんのような～とか、
pascoの超熟の模倣じゃんって思われるものになってる。公式にもα化云々とか書いてあるし。

0676名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:26:28ID:MPrpBMx5

トランス脂肪酸低減の取組みについての情報を追加しました
ttp://www.fujipan.co.jp/about_us/wholesale/index.html

まあこんなことも書いてるけど原材料が以前の割合ならこれの半分くらいだった気がするんだよね・・・
取り組んでるというわりには脂肪量全体からみたトランス脂肪酸量は普通のマーガリン使ってるのと変わらないし。
近所のスーパーで他社の同等の製品に比べると安く扱ってたし味もいいので贔屓にしてたけど、さて・・・

0677名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:27:06ID:SkLX10B7

君はニュースとかみよらんの？

0678名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:45:51ID:MPrpBMx5

ネットでなら見ますがそれが何か？

0679名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 18:54:28ID:zNH953Mt

>>677
バターの供給が不足している、ってことを言いたいのかな？
バター用の生乳は利益率が低いから生産量を減らしているみたいだね

以下コピペ

235 名前：ぱくぱく名無しさん[] 投稿日：2007/12/11(火) 15:46:07 ID:22VOxuYBO
チーズやバターは売れるけど、バター等に加工する牛乳は
普通に飲料として販売する牛乳より、かなり安く買い叩かれるから
酪農家にとっては儲けが少ないんだよ。
しかも、その安く買い叩かれる牛乳すら、工場の加工・生産量の
限界を越えてしまい、買ってもらえない事がある。
行く当てのない牛乳は捨てられるしかなく、廃棄するにも
お金がかかる訳だ。
バターやチーズはスイーツ(笑)に使われる量が増えていて
業務用の販売量は増えているのに、生産は限界。
牛乳は飲まれる事が減って価格は安くなるばかり。
下手すりゃバターは、庶民の手に入らなくなるかもよ。
安くてまずいマーガリンで我慢しとけ、みたいな。
それが嫌なら、牛乳を飲むしかないんだが。

0680名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/20(木) 19:17:17ID:MPrpBMx5

ID:SkLX10B7は他スレでおかしなこと言ってるし反応すべきではなかったかな・・・

>>679
それにしたってキロ当たり100円上がるとか暴騰してるわけじゃないでしょ？
以前の本仕込パン1斤に使われてたバターの量なんてせいぜい5g程度、
国産100%にこだわれば足りなるのかもしれないけど、外国産も視野に入れるなら値上げの分で補填できたんじゃないんだろうか。
まあ他社に比べれば値上げ幅小さいからその分品質落としてきたってことかもしれないけど、
こう改悪するくらいならもう10円上げてこだわってほしかったもんだね・・・

0681名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/21(金) 22:47:33ID:MmtpPxi6

コンビニのＰＢ食パン。
ファミマは145円、神戸屋製。乳化剤やイーストフードまた香料は使わず。使用の油脂は「植物油脂」。改悪版「湯種」を買うくらいならこっちが良いな。
ローソンplusなどの「モーニングブレッド」は105円、生産社不明。イーストフードは使わず、油脂は「加工油脂」でここにおそらく乳化剤は含有。アセロラ粉末が原材料に使われているのが珍しいが、これはビタミンＣを添加する代替（＋その他の役割）か？

0682名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/21(金) 22:59:02ID:Go0f4/Ky

●少年の凶悪犯罪は本当に増えているのか
http://mazzan.tripod.co.jp/lesson2.html

>　最も少なかった平成２年と、最も多かった昭和３５年では、件数の差は６．９倍にものぼります。
>というわけで、本日ここに戦後最もキレやすかった少年が決定致しました。グランプリは
>昭和３５年の１７歳、つまり昭和１８年生まれで西暦２００１年現在５８歳の方々です。
>おめでとうございます。
　(中略)
>　少年法は昭和２４年からすでに施行されていました。したがって昭和３５年当時、
>凶悪犯罪を犯してつかまった少年たちは、たとえ無期懲役の判決が下されたにしても、
>７年後には仮出獄の対象となり、社会に復帰していたのです。その凶悪な少年たちも
>いまや、会社では管理職になっている年齢です。当然、マスコミ各社でも。
>これでもう、おわかりのことと思います。マスコミのお偉方は、自分たちの世代の
>凶暴さを隠すために、過去のデータを故意に伏せていたわけです。

　ＪＲ東日本の調べによると、平成１１年度、駅員に暴力をふるって
警察ざたにまでなった乗客は、５０代が最も多かったそうです。
こんな危険なオトナたちを野放しにしておいていいものでしょうか。
少年法改正論議の前に、５０代後半の心の闇をなんとかしたほうがよさそうです

0683名無しさん＠お腹いっぱい。

2007/12/23(日) 16:53:56ID:kHs4EWCc

ちょっと安い食パンだと焼くと魚臭い？油のにおいが気になるから
安いのは買わなくなった。９９ブランドのは特にそう。

0684名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/03(木) 19:37:27ID:TMFwq456

>>685
ファミマのは「神戸屋づくり（プレーン）」のパッケージ違い。成分表が同一。

0685名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/04(金) 09:28:10ID:2i2W2+Nv

華麗にアンカミス誘導
>>681 >>684

0686名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/08(火) 20:19:09ID:9WNGMwjI

すごいね此処http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092237355/201-300#tag284

0687名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/11(金) 19:20:21ID:8PFeYTmD

フジパン本仕込み
トーストするとカリカリもっちりしてｳﾏｰ

0688名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/12(土) 18:56:58ID:oCFqG1OR

普通にヤマザキの食パンでも、同じ種類で工場スライスと小売店又は自分で３斤食をスライスでは味が違いすぎる

0689名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/13(日) 01:21:06ID:/ZNamAJF

ローソンのＰＢ食パンって、「円熟」（＝神戸屋「湯種」）」から105円パンに切り替わったわけじゃなく、円熟も現存だったのな。
ウチのエリアは某メーカーが強く神戸屋が弱いみたいで、元からあまり見掛けなかったのがやがて棚から消え、105円パンも現れたし、てっきり廃番だと思っていたのだが、出先で久々に見た。
ちなみに、もちろん(？)本体の「湯種」の劣化と揃って「円熟」も改悪されています。

0690名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/21(月) 08:15:40ID:eCBEa6fl

スーパーのライフで売っているふつうの食パンが一番(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
しっとりもちもちで何枚でも食べれちゃう幹事でやばい

0691名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/21(月) 16:57:01ID:8gt7SJcl

何で湯種はあれほどにマズすぎるのか？
神戸屋づくりやホワイトブレッドの方が安いが、断然マシだ。

0692名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/23(水) 11:49:41ID:Dh850dkw

ヤマザキの女の子がパン食べてるやつがパッケージになってるやつがなにげにおいしいと思う。

100円で安売りされてる。

0693名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/23(水) 18:33:44ID:RG9HVLzo

みんな砂糖入れ過ぎ。

0694名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/01/23(水) 20:47:49ID:yztX92iB

>>691
神戸屋づくり(プレーン)とホワイトブレッドは同一内容っぽい（材料および成分の表示の一致をさっき確認）。前は違った気もするが。

>>692
むかしサンロイヤルの赤を食ってものすごく不味かった経験からずっと山崎の食パンは忌避している（菓子パンは食う）なぁ。機会があったら食ってみるか。

0695名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/04(月) 06:37:26ID:up/jFFda

超熟久しぶりに食べたらパサパサする・・・
絶対味落ちた

0696名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/04(月) 08:51:26ID:sgiOOOSh

超芳醇より芳醇の方が店頭に並ぶ量が多くなった。
値上げの影響か。

0697名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/04(月) 13:07:36ID:+sWtU7uJ

外はカリッ、中はモチモチってのある？

0698名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/04(月) 14:07:15ID:gMe9SjtH

>>697
新食感宣言

0699名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/05(火) 02:38:33ID:wOyPgb1j

フジパン本仕込み初めて食べた。(ﾟρﾟ)ｳﾏｰ
トーストしたらもちもちだった。満足感がいっぱい。

0700名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/05(火) 13:20:22ID:DsPdWGF+

岡野食品
クロワッサントースト

0701名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/05(火) 16:36:27ID:a4egvkvp

>>649
自分もゴールデントースト気に入ってる。
近所のスーパーで１08円、うまくいけば98円。
イーストフード・乳化材無添加で、素朴な、昔っぽいパン。
粉と水！ってかんじ。
表面のガサガサが人によっては嫌われるかもしれないが、
シンプルな食事パンとしてはちょうどいい。
8枚切りを軽くトーストしてサンドイッチ作ると自分的にベストバランス。

たまにパスコや山崎の食パンを買うと、不自然なしっとり・ふんわり・
もっちり・キレイな表面、が激しく違和感。

0702名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/07(木) 15:18:59ID:Yu2jJ79R

ゴールデントーストっていうのは知らないなぁと思って調べたら、使用油脂が「植物油脂」の、神戸屋づくり（プレーン）かホワイトブレッドの関東圏バージョンみたいだな。
それで108円や98円ならお得かも。このごろは神戸屋ならその価格帯だとショートニング使用タイプを廉売に採用している店がほとんどなので。
最近はショップ99の厳選食パンが常だけど、たまにあの香ばしさが食べたい時はちょっと遠回りしてホワイトブレッドも買うって感じかな。各スーパーはもっと置いてくれ、改悪した湯種なんかより…。

0703名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/10(日) 16:05:28ID:CXaiexc7

東京在住の関西人。

４枚義理が好きなんだけど、東京は８枚・６枚が多い。
最初のころは｢東京人ってサンドイッチ好きなのね～｣って思ってた。
４枚切りをもっと揃えて欲しいと切に願う。

過去に８枚きりのパンを２枚重ねて焼いたことあるけど間が乾燥してマズか
った経験あり。もうやらない。

0704名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/10(日) 18:07:47ID:L4XFJUp6

@nifty：デイリーポータルZ：関西の食パンは5枚切りなの？
ttp://portal.nifty.com/2007/08/08/a/

0705名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/10(日) 23:59:28ID:0EYmQIra

>>704
なんかそんなふうに（他ならぬ大阪のメディアでも）言われているけど、
実感としては６枚のほうが主流に思う。
特売なんかで売り切れになるのは６枚で、５枚が閉店までクソ余っている風景をよく見る。
ああいう入荷ってちゃんとデータに基づいて行なっているはずだが、統計上の陥穽で実態と違う数字が出てしまい、メディアも店もそれに躍らされているのか…？

0706名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/11(月) 00:55:58ID:Eu2hihOH

クッキー食うならマリービスケット
ポテチ食うならノンフライのフランスパン工房を食う、油分＆砂糖嫌いな漏れにオススメのパン教えて
　　
あと食パンでもっとも低カロリーなパンは？長文スマソ

0707名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/11(月) 08:19:52ID:Zm6J+Xup

ないよ

0708名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/11(月) 21:01:07ID:rgO7IVfC

>>706
フランスパン食べてりゃいいんじゃね？
店によってはやたらバター加えてるとこもあるけど。

角型にするには、ある程度油脂加えないと無理。

0709名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/11(月) 21:47:13ID:zyK9Hry9

超熟うますぎｗｗ
今日一人で超熟パーティーやっちまったｗｗ２袋喰ったｗｗ腹痛いｗｗｗ

0710正義の味方

2008/02/11(月) 22:43:33ID:YNNGRNPr

地球を救う正義の味方、今こそ参上！！
http://seiginomikata.xxxxxxxx.jp/

0711名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/12(火) 01:32:40ID:WJaM4XbE

貧乏人は米を食え

0712名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/12(火) 07:38:10ID:QSafj1Gi

米の方が高いだろ。実売価格知ってるか？

0713名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/12(火) 21:07:04ID:mePHOABO

コメの最高級ブランド、「新潟・魚沼産コシヒカリ」。都内の大手スーパーでは今、
減農薬の特別栽培米が５㌔３９８０円で売られている。昨年の４５８０円に比べると、１３％も安い。
http://blog.goo.ne.jp/taraoaks624/e/3cf569c9cccb5635c12ae4f8b367359b
だぞうだ

0714名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/14(木) 13:41:55ID:VMt4v4H8

埼玉にすんでるんですが、雅ってパンどこで買えるか知りませんか？？すごい美味しい食パンです！

0715名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/20(水) 11:28:47ID:B8HaO16F

特選超芳醇が耳も柔らかくてうまい
超芳醇と値段が変わらないのは何故？
ただ超芳醇しか売ってない所が多いから
なかなか買えないけど。
3枚入は結構売ってるけど100円で割高なんだよな

0716名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/20(水) 18:02:39ID:Vna3BNkZ

ヤマザキ　濱くら食パンうまい
横浜でしか買えないのかもしれないが
値段もありえない３００円超
添加物も盛りだくさん、でもウマイ。

0717名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/21(木) 08:16:38ID:OZD6nPg+

超熟も超芳醇も私からしてみればパサパサしててﾏｽﾞｰ。
市販で買うのはしっとりもちもちﾀｲﾌﾟのﾌｼﾞﾊﾟﾝ本仕込みかﾌﾜﾌﾜのｼﾙﾌｨかな。

0718名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/21(木) 13:11:37ID:X3zztyhl

新食感はここじゃ不評なの？

0719名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/21(木) 16:25:24ID:0IbBXR4+

山崎、フジは添加物てんこ盛りで食えたモンじゃない。

0720名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/22(金) 15:05:16ID:yO5/Ln5V

>>718
その山型のやつでフレンチトースト作るとうまい。
液の吸収がすごくいい。

0721名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/22(金) 15:28:45ID:nQ9F9etH

中枢神経系に害を及ぼすとされる有機リン系農薬を大量に摂取すると、
どんなリスクがあるか・・・・オマエラ、もう手遅れかも

http://www.nouminren.ne.jp/dat/200406/2004060704.htm
http://earlybirds.ddo.jp/bunseki/Data/bread.html

0722名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/23(土) 21:35:17ID:Noks2rGR

ビッグエーのパンってどうよ

後、今日ダイエーでゴールデントーストみたが、あれって前から材料変わってない?
おれの近所で最近まで売っていたゴールデンとなんか材料が違うだけど

0723名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/24(日) 21:03:54ID:mfxrRwl6

>>722
神戸屋の食パンはどこかのスーパーやコンビニのＰＢ商品というわけじゃなくても色々と品名だけを変えた商品が存在しているみたいなのだけれど、
ゴールデントーストの原材料はこれと同じであるはずっぽい。どう？

小麦粉果糖ぶどう糖液糖植物油脂食塩脱脂粉乳発酵調味液

最も安いのがショートニング使用タイプ（それぞれ品名が違うだけで中身は同じ）
その上が植物油脂使用タイプ（これもおそらくそれぞれに中身は同じ）
更に上がマーガリン使用タイプ（これは色々と内容も違う）
というのが神戸屋食パンの現在のランク付けみたい。
まさか同じ品名のままで違う位階の内容には変更しないと思うけど…。
もしかしたら722さんが買ったのは「マイゴールデン」（ショートニング使用）かもしれない…？

0724名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/24(日) 22:28:56ID:fv4iu2XJ

ヤマザキファインアローマ、密度が濃くてうまかった。

0725名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/25(月) 01:59:53ID:s/9o1I7W

>>723
マイゴールデン・・・ショートニング使用。最廉価品。
神戸屋づくり（ホワイトブレッド）・・・ショートニングなし。中間クラス。
湯種・・・マーガリン使用。最高クラス。赤袋の頃はバターだったから改悪。

神戸屋で買う価値のあるのは、マーガリンもショートニングも無い神戸屋づくり（ホワイトブレッド）

0726名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/25(月) 07:37:02ID:m3R/fu7H

９９ショップで売ってる第一パンの厳選食パン。９９円。
知床の海洋深層水を使用してるのがウリ。

0727名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/25(月) 14:03:07ID:LekbBB6B

>>726
材料表が>>646に。
小麦等の値上げで材料を改定する際には油脂ではなく深層水から手を着けてほしいな。実際には健康効果は不明とも言われているし。ミネラル分をウリにしたいのなら、天然塩とどっちが安いのだろう？
でも深層水も配合とか含有とかいう程度の使用だろうから廃してもたいして材料費削減にはならんか。

>>725
中間クラスは、
神戸屋づくりプレーン
ホワイトブレッド
ゴールデントースト
ファミマＰＢ（ネーミング無し）
トーストブレッド
かな。
改悪湯種は安売りされすぎで、ますます印象が安っぽくなってきた。

0728名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/25(月) 15:56:25ID:s/9o1I7W

>>726
それ、名古屋では無くなったんだけど、まだ売ってるトコもあるんだ？
厳選食パンというモノ自体がなくなったんだと思ってた。
名古屋じゃ「爽食」とかいう、酢酸Naの入ったのになっちゃって。
無添加が103円と言うのが良かったのに。
今はジャスコでホワイトブレッド128円か
セブンイレブンでおいしい食パン145円かのどっちか。

0729名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/25(月) 21:09:25ID:7/7gzOtx

>>723

>小麦粉果糖ぶどう糖液糖植物油脂食塩脱脂粉乳発酵調味液

それそれ。
ずいぶん前から食ってたんだけど、最近フジパンに押されて行き着けの店でみなくなって。
それで最近また別の店みたら「発酵調味液」なんて入ってたか？って記憶になかったもんで。
半年くらい前にも入ってましたっけ?
それとマーガリン使用の食パンって結構いいすかね?
ビッグエーがマーガリン入りなんですけど(イーストは入ってますが)

0730名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/02/26(火) 01:45:56ID:j0J0TydC

>>723
パン酵母が欠けている。
小麦粉果糖ぶどう糖液糖植物油脂食塩パン酵母脱脂粉乳発酵調味液

>>729
http://d.hatena.ne.jp/kashoh/20061012#p2

>>728
同じエリア内でも店によって置いていたり置いていなかったりみたいだけど、他の店舗も見てみました？

0731名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/03(月) 21:11:38ID:2Ni/O6dw

一昔前の、ワングレード高級な食パンは結構うまかったが
最近のはどれもパサパサでマズー
多分小麦が上がってて質を落としてんだろうが、
数十円高くても良いから旨いもん食わせろやハゲ！

0732名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/03(月) 23:55:03ID:aGjzcnBJ

>>731
「バサバサ」が気になるというのは、小麦じゃなくて、
バターの値上がりや品不足が原因じゃないのか？

0733名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/05(水) 03:04:56ID:6gSFpU3A

俺はジャム大量に塗って食うので食パンなんてどれも同じ味だと思ってるんだが
文字で具体的に美味いパンと不味いパンの違いを説明してくれんか

0734名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/05(水) 08:49:00ID:Ag6rdvWN

>>731
高品質なパンが欲しかったらパン屋にいけり

0735名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/07(金) 10:19:56ID:2Dumr+nb

新食感宣言にチョコレートクリームをたっっぷり塗って今食ってる。
二枚目。

0736名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/07(金) 13:58:49ID:mvx6Q5JN

>>735
心筋梗塞で死亡ｗ

0737名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/07(金) 15:33:20ID:2Dumr+nb

>>736
毎日食ってないからｗ

0738名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/08(土) 00:32:10ID:9/pDIbna

サークルｋのフジパンかなんかの新商品で１３０円の食パンどうですか？

0739ジャンクオンリー＾＾

2008/03/09(日) 23:09:56ID:5dyAHYIp

初めてスレとか書きこしてみるけど。。。みんなこんなに書いてるんだぁ＾＾
ってかパン屋でしかパン買わないし。。スーパーで売ってるパンが高い！とか言ってる人。。
いつも何食べてんの？

0740名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/10(月) 00:51:31ID:byitCR3l

俺ビッグエーの83円パンか
西友のあけぼのパン88円しか食ってねぇ。

0741名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/10(月) 19:55:05ID:Vq1NYOXY

coops(コープこうべ)の熟成ロイヤルがダントツ
で超熟
でトーストして本仕込。

0742名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/14(金) 21:27:18ID:KUwI1hQG

「ホテル」と名が付くと甘い味付けしてるみたいだけど、気のせい？
　
>>740あけぼのパン、妙に軟らかいですよね…

0743名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 11:20:09ID:1C3RLMUG

>>742
のお勧めのパンってある？

0744名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 13:33:20ID:3l6+CHff

超熟の１０枚切があればいいのに

0745名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 19:58:04ID:1C3RLMUG

超熟もマーガリンはいっているよな
結局まともなパンってマルエツにあった
どこのパン工房がおろしているやつだったな
お値段１斤298円

0746名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 21:33:10ID:CvTPomvq

京都の「グランマーブル」って企業。
デニッシュ食パン作ってんだけどさ。
「バターの薫り高い風味が甘さをさらに引き立てています♪」
ってのがウリなのにさ。

原材料：小麦粉、油脂、砂糖、ブレッドクリーム、マーガリン、鶏卵、
食塩、イースト、イーストフード、（原材料の一部に乳、大豆を含む）

どこにバターが入ってるの？

食品表示１１０番にチクッてやろうっとwww

0747名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/15(土) 22:22:53ID:/Bs4Nmkf

>>746
「ブレッドクリーム」っていうのが製パン用の調合バターだったりするのかな？

0748名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/16(日) 00:17:01ID:u0JhKurH

神戸屋のゴールデントーストのファンです。
近所のスーパーで98円でだいたい買えます。
さっぱりとした食感がｳﾏｰでこれになれちゃうと
普通の食パンはくどく感じます。

0749名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/16(日) 02:50:41ID:exrJQV5J

>>746
マルチ氏ね

0750名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/16(日) 13:20:51ID:6NQF2fYB

マーガリン食わされてトランス脂肪酸で死にますだw

0751名無しさん＠お腹いっぱい。

2008/03/16(日) 22:55:55ID:DliJAe8A

神戸屋のゴールデントーストのファンです。
うまいけどトランスが

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています