家電板とどちらで尋ねようか迷ったのですが、こちらで質問させてください。

今は手こねでパンを焼いてますが、夏はしんどいし、
最近のHBはただ食パンが焼けるだけでないと知ってHB購入を検討しています。

とりあえずの候補は今度出るﾅｿのSD-BM101のおもちがつける物か
MKのHB-100wです。
希望としてはサクサク系よりふんわり、やわらかめに焼きあがる機種を探してます。

焼くのはオーブン使用することもあると思い
MKはこねや発酵だけなど部分使用の設定がしやすいと聞き惹かれていますが、
ナショナルはこね器代わりに使用する場合、設定が面倒なのでしょうか?
それはこね単独の使用が無理で、ほっとくと生地が焼成までされてしまうという意味なのでしょうか?

お餅機能は使えるか?とか実際使ってらっしゃる方にいい点悪い点、
上記のように使用する場合の他機種のお勧めとかもお伺いしたいです。