>>325 オメデト!
さっそく成功だなんて、すごいよ〜 いっぱい勉強したの?
後入れはイーストではなくバターなどの油脂類でも試してみて
イースト後入れって、ナソの全自動の機能で他のHに合うとは限らなくて
それよりもグルテン生成の邪魔をする油脂を5〜10分後に入れた方がしっかり捏ねられるよ〜
しっかりこねた生地はフワフワになってくれる