廃棄のパンって、残数かぞえてますか？
造った数＝販売数＋残数
になるか確かめてますか？
それで打ち間違え、打ち忘れ、入れ忘れなどを計算したりしてますか？
わたしが働いてるﾄｺﾛは数えないから万引きとか不安なんですが・・・。
パンを万引きって、めずらしいですが、少なからずあるそうです