>>273
言葉が足りませんでした

全国のスーパー、百貨店に入っているパン屋の約９割が上記のような冷凍生地を使用していますが、それらの多くの店舗では数週間前に作られたパンを作りたてであるかのように装い客の目を欺いているのでは？
との指摘もあります

また、業界関係者の中には冷凍生地の保存期限に問題があるのでは？
と指摘する者もいますので、内情に明るい方のお話しを伺いたく書き込ませていただきました