レスありがとうございます。
今のところ食パンの出来に不満は
感じていないのですが、これから暑くなってくるし
何か化学変化でもあるかと思って・・。
実験がてら続けてみます。
>532さん
バターも１５グラムずつ切って冷蔵庫に入れてるんです。
後はドライイースト小匙１杯と専用カップで水を入れるだけなので
自分としてはかなり手間が省けてる気がしてました。
>534さんの仰るとおり計量スプーン使ってボウル使ってました。
直接入れるとしてもその間にぬるま湯の温度が下がってしまいそう
で・・グラム換算勉強してみます）