>>318
ご飯炊くのと一緒でほぼ毎日焼くから、お店売りとの比較やコストも気になるんだと思うけど
>>320
材料の仕入れルートや粉の組み合わせで、ある程度までは圧縮可能でしょう
ウチはHBの減価償却費を入れて概算で、1斤150円〜180円位です
(四つ葉の発酵バター、四つ葉のスキムミルク、safドライイースト+
粉は、スーパーキング、ゴールデンヨット、ローランド、はまなす、リスドォル 、スーパーカメリア、はるゆたかブレンド、ライ麦粉、グラハム粉、全粒粉などの日替わり組み合わせ)