ここで語ってる木村屋は東京の木村屋總本店のことでしょ？
日本のパンの祖とゆーことで明治、大正、昭和と職人さんが暖簾分けして
もらって全国各地に木村屋の屋号をつけた店・会社が多いから地方の人は
木村屋？と聞いても岡山木村屋やサンキムラヤなんかをイメージする
人が多いと思う。