地元の食材をつかった新商品を開発しようと、東金商業高校の３年生と山崎製パン（本社・東京）が協力して
ピーナツカレー味の「ランチパック」を商品化し、９月から県内のコンビニエンスストアなどで販売する。
ピーナツの食感を生かすため実を大きめに砕いて入れ、カレーは辛さをおさえてスパイスをきかせているという。

　同校のキャリア教育「マネジメント研究講座」の生徒が、２年がかりで商品化した。
昨年度の３年生が「ピーナツを使った食品を」と活動を始め、東金市の上原食品工業と協力してピーナツカレーを開発した。
今年度の３年生が「このカレーを使ったパンを多くの人に食べてもらいたい」と県内に工場を持つ山崎製パンに商品化を依頼。
カレーの味を引き立たせるよう食パンに具をはさんだランチパックを作ろうと、６月から約５回にわたって試食、検討を重ねた。

　同社によると、高校生との商品開発は初だという。
同校の鈴木淳子さん（３年）は「パンとカレーが合うよう、辛すぎないようにカレーの辛さを調節するのが難しかったが、
自分たちの商品がお店に並ぶのはとてもうれしい」と話す。
パッケージには同校の制服を着たキャラクターと、千葉国体のマスコット「チーバくん」もあしらわれ、国体ムードも盛り上げる。
（2010年8月31日）

マイタウン千葉
【写真】
開発したランチパックを紹介する東金商業高校の鈴木淳子さん（左）、赤木莉奈さん（中）、小野早也香さん（右）＝県庁
http://mytown.asahi.com/areanews/chiba/TKY201008300386.html