今晩は！皆さん凄く研究してますね！そこでお願いしたいのですが、レンジを使って元種〜発酵までを短縮させる裏技が有るらしいのですが誰か知りませんか？お願いします！！ちなみに柿酵母は甘くて美味しいですよ〜！！