最高かどうかはともかく、ホシノは香りがいいよね。

で、香りと言えば、もうすぐ新酒の酒粕が出回る季節。
（ホシノとは酒つながり。ｗ）

来年早々はぜひ、酒粕Onlyでの製パンに挑戦してみたいものだ。

酒粕は酵母のエサにも最高だから、これから自家製酵母をはじめる
人にも強い味方。

酒の香りのほんのりするパン・・・よだれが。