天然酵母初心者です。苺とかもやってみたいけど、まずはホシノに
チャレンジしています。ホシノは好きなんですが、いかんせん高い！
それで種継ぎしたいんですが、よくわかりません。

このスレに種継ぎの方法は書いてあったのですが、分量が
わかりませんでした。＞179さんの方法で作るとして、分量は
どのくらいがいいでしょうか？

また、使った分の小麦粉と水を足すという方法もありましたが、
その場合は例えば　水５０＋小麦粉５０＋もう出来ているホシノの
酵母５０という風にすればいいのでしょうか？
ご存じの方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。