>>403
ビール自体は液体のパンみたいなものだから、栄養成分としては申し分ない。
（基本的に、お酒用の酵母とパン用の酵母は性質は違っても同じ種。）

ビールをそのまま使ってパンを焼くレシピだとベーキングパウダーを混ぜるのが多いみたい。