自家製ではない天然酵母（ホシノ、こだま）がのってる
レシピ本を買いたいんですがオススメの本おしえてください。
油脂を使わないで砂糖も控えめなレシピがのってるのがいいです。
よろしくお願いします。

本屋に見にいければいんですが
田舎なので近くの本屋には天然酵母の本が売ってなくて
ネットで注文するんで中が見れなくて選べません。

本のことなのでスレ違いだったらスマソ。消えます。