【シュワシュワ】天然酵母・自家製酵母のパン【フックラ】
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0015名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/11 23:56:16ID:VA+x/0Inうーん、気にするほどのグラムじゃないような?
私もパンについては疑問があるんですけど、酵母やイーストって粉の
糖分を餌にして発酵して繁殖するんですよね?ということは、最初の粉
のカロリーよりもパンはカロリーが低くなるんじゃないかなって・・・。
とりあえず糖分は減るはずですよね。どうなんだろ?
ヨーグルトもカロリーは牛乳と一緒だとはいうけれど、カロリーって炭化する
まで燃やしただけの値だから、実際からだの中に入ってからは違いそうだし。
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