>パン屋さんのパンは当日消費が前提で売ってるから

そうなの？その割には、朝食に間に合うように開店してる専門店ってほとんど無いと思うが。
ＰＡＵＬだって早いほうけど8時でしょ。
本当に、当日消費すべきと思ってるなら、6時ごろから開けろよって思いません？